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今年生日選擇了台中日月千禧酒店24F的極炙牛排館

車子可以直接開到地下停車場停放 (最後結帳請服務人員消磁即可)

 

一進電梯就聞到舒服的香水味 ~~~~ 是熟悉DIOR香水的味道

 

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一出電梯即是玄關,剛好即將12月,擺上Christmas的飾品,很溫馨的感覺

 

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訂位時沒有特別告知在靠窗區,但很幸運的是安排在這個位子

可以看到美麗的景觀  (晚上一定更漂亮)

 

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這次來用餐時間是11:30~14:00

午間套餐有二種可以選擇

1.午間菜單 (開胃前菜、湯品可以選擇)

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2.極炙品味套餐(開胃前菜、湯品無法選擇)

 

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飲品菜單可以加點 

 

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服務生會詢問有提供進口汽泡水或礦泉水

是要酌收70元+1成的水資哦

(無提供一般水)

 

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因為首次在台中的牛排館用餐

所以先選擇『極炙品味套餐』來試試

在來之前有先看了網路評價

大部分都推薦肋眼牛排

於是我們點了二套都是『美國極佳級檢定安格斯肋眼 6oz』

 

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首先上來的是有二種口味的手工麵包以及法國總統奶油&鹽之花

麵包熱熱吃搭上潵上一點點鹽的奶油........好美味

 

不過麵包冷掉了,就有點偏硬了...

 

 

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前菜:雞肉野菜沙拉佐油醋

油醋生菜吃起來很爽口開胃

雞肉感覺是有舒肥過再微煎,口感很嫩很香,一點都不柴

 

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湯品:奶油玉米海鮮濃湯

海鮮非常新鮮,尤其是蝦子,看起來很生,但其實不會,有驚豔到

 

上菜的速度我覺得非常剛好,不快也不慢

到高級牛排館就是要慢慢享受品嚐

中間服務人員會一直加水

(只要看到水杯剩一半就會加水哦,讓我覺得服務100分)

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~~~~主菜登場~~~~~

肋眼牛排是五分熟

熟度上火侯也控制的很好

口感也是鮮嫩多汁,咬下去牛排的香味就口中漫延開來

旁邊搭配的souce有『松露醬』『芥茉籽醬』『紅酒醬』

鹽類也有三種可以搭配

個人還是最喜歡搭配鹽,才可以整個提出牛排的香味

其次是松露醬

 

雖然只有6oz,但吃下來已經非常有飽足感了

 

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接下來是甜點

看起來就有點普通了,不過都是好吃的

 

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飲品:玫瑰茶及拿鐵

也都有在水準之上

 

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最後是生日蛋糕 (訂位時有告知會慶生)

很精緻又大方的蛋糕

(上面的字實際上看不太出來,相機照出來卻很漂亮)

讓我成功又解鎖一間牛排館

 

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總結來說:

給予評價★★★★★

 

非常推薦還沒吃過極炙牛排館的朋友來

下次有機會再來享用晚間套餐、邊聽音樂邊欣賞台中的夜景日

 

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